Essen und Trinken in St. Kitts und Nevis

Einheimische Spezialitäten sind Spanferkel, Langusten, Krebse und Curry. Restaurants, die vor allem von den Inselbewohnern besucht werden, bieten Schneckenmuscheln (in Curry, gepökelt oder als Salat) sowie Reis, Erbsen und Goat's Water (ein Eintopfgericht). Christophines, Yamswurzeln, Brotfrucht und Papayas werden auch angeboten. Die kleineren Restaurants auf Nevis und in Charlestown kochen mehr für die Einheimischen mit Gemüsesuppe, Hummer, Hammel und Rindfleisch. Getränke: Der vor Ort hergestellte CSR, ein Schnaps aus Zuckerrohr, ist ausgezeichnet; aber international bekannte Spirituosen werden auch angeboten.